| 豆沙糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 749克 | 豆沙糯米滋热量/卡路里2565千卡 | |||

1/8. 只需要半包就可以了。

2/8. 哪种纯牛奶都无所谓。

3/8. 网上买的椰蓉,超市没找到。

4/8. 自己做的豆沙,没有打碎,样子很难看的。不过自己做的放心。

5/8. 把糯米粉,牛奶,少许油,白糖混在一起搅拌。不要太多糖,看个人口味咯,不要太甜的好,椰蓉都是甜的。
6/8. 搅拌至没有粉块,有粘稠度就可以上过蒸10分钟了。

7/8. 蒸好的样子。

8/8. 戴一次性手套包,豆沙不要太湿,不然不好包。然后外面裹一层椰蓉就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、枣、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、大便秘结、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与菠菜、醋、桔子相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;