| 牛油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛油 | 克 | 481千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 220克 | 牛油曲奇热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于穿衣服494分钟消耗的热量...120 | |||||
牛油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、牛油（65克）、糖粉（20克）、全蛋液（25克）、白糖（10克）
1/8. 准备食材
2/8. 常温下牛油切小块后，电动打到蓬松有纹路后加糖再打。
3/8. 刷入低粉，搅拌匀，在一次性袋子内放入花嘴，挤出成形
4/8. 花花
5/8. 170度预热烤箱10分钟，烤20分钟
6/8. 出炉
7/8. 出炉
8/8. 简单快手的美味
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、补充营养等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与明虾、辣椒、西红柿搭配；与豆浆、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油曲奇热量988 千卡
- 脂肪91.2 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物283.57 克
- 钠724.9 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾287 毫克