| 自创蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 758克 | 自创蚂蚁上树热量/卡路里2492千卡 | |||
 热量2492千卡，相当于木管乐器1246分钟消耗的热量...120 | |||||
自创蚂蚁上树的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一坨）、金针菇（一捆）、姜蒜葱（适量）、辣椒（5个）
1/4. 姜葱蒜切末
2/4. 根据自己吃辣的程度选取辣椒（小辣椒，青椒，辣椒粉都行）
3/4. 金针菇撕开然后用开水烫熟捞起摆盘
4/4. 最后把肉姜啊啥的放进锅里炒熟调料，然后出锅啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、茄子搭配；与菊花、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与虾、羊排、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创蚂蚁上树热量2492 千卡
- 脂肪64.73 克
- 蛋白质26.67 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠89.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1471 毫克