| 流沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 501克 | 流沙包热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于赛艇146分钟消耗的热量...720 | |||||
流沙包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、牛奶（120克）、咸鸭蛋黄（3个）、黄油（50克）、细白砂糖（80克）、奶粉（80克）、酵母（5克）
1/6. 1-牛奶加入酵母化开，放入面粉揉成面团，发酵至两倍大。
2-黄油室温软化，加入细砂糖和咸鸭蛋黄混合均匀，可以加20g牛奶。
2/6. 3-把2放冰箱冷冻后，分成若干份小球。
3/6. 4-发酵完成后的面团分成若干个小球，包上流沙馅。
4/6. 5-包好后放30分钟等待二次发酵后上蒸锅，10分钟。
5/6. 6-装盘
6/6. 哈哈，是不是跟外面卖的一样一样啊？
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与杨梅、红糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与杨梅、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 流沙包热量1757 千卡
- 脂肪153.5 克
- 蛋白质53.21 克
- 碳水化合物136.8 克
- 钠646.5 毫克
- 钙2093 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾2058 毫克