| 葡式奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 270克 | 葡式奶香窝窝头热量/卡路里607千卡 | |||
1/4. 玉米面、白面、苏打酵母、放到盆里,用温水加牛奶混合的液体和面
2/4. 面团和好后稍放置五分钟,开始做窝头、(形状自由发挥,嘻嘻)

3/4. 蒸笼里抹一层油,窝头均匀放入

4/4. 放入已烧开的锅中蒸制十五到二十分钟即可.(蒸汽中就可以闻到的香甜??)
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、预防心脏病等功效;可与枸杞子、蜂蜜、薏苡仁搭配;与白开水、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与橙、红糖、桔子相克,同食可能会引起不适;