| 百香果果酱小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 105.5克 | 百香果果酱小饼热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于写作业273分钟消耗的热量...108 | |||||
百香果果酱小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、黄油（25克）、鸡蛋清（10克）、糖粉（20克）、盐（0.5克）、斑斓叶香精（几滴）、百香果果酱（适量）、糖珠（12颗）
1/10. 黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀
2/10. 我还加了几滴斑斓叶香精
3/10. 揉匀后放入冰箱冷藏半小时
4/10. 取出面团后将面团擀成2MM的面片
5/10. 用花型模具刻出造型
6/10. 将刻好的放入小的马芬连模里，用手指在中间压一下
7/10. 放入预热烤箱，170度15分钟
8/10. 冷却后脱模
9/10. 在小饼中间放入自己做的百香果果酱
10/10. 再放上糖珠装饰一下即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果果酱小饼热量491 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克