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可爱便当牛肉饭

可爱便当牛肉饭的热量和减肥功效

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可爱便当牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉63千卡125千卡27.47克2克
西兰花3千卡28千卡1.9克0.4克
312千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱2千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜2千卡37千卡1克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量509可爱便当牛肉饭热量/卡路里915千卡
打沙袋 热量915千卡,相当于打沙袋152分钟消耗的热量...360

可爱便当牛肉饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(50克)、西兰花(10克)、胡萝卜(5克)、洋葱(5克)、白糖,盐(适量)、李锦记蒸鱼豉油(几大勺备用)、黑芝麻(点缀)、虾(两只)
可爱便当牛肉饭的做法图解1

1/6. 牛肉切片或直接用火锅牛肉卷,胡萝卜切片,西兰花掰成小瓣,圆葱切条

2/6. 西兰花,胡萝卜,焯水,放入凉水里镇静捞出。大虾盐水煮熟。蒸鱼豉油三大勺,加少许水放糖混合。

3/6. 油热,下牛肉翻炒, 倒入混合汁煮,在放一勺蒸鱼豉油,淋入适量水淀粉。

4/6. 等待肉熟收汤,不要全干,要留一部分汤拌饭。

5/6. 准备饭盒,少许米饭铺在下面,上面放牛肉,西兰花,胡萝卜,浇汁,撒芝麻

6/6. 用模具扣出兔子或者其他形状,摆上大虾,撒就可以了。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋骨、补脾胃等功效;可与芹菜、洋葱、黄豆芽搭配;与红糖、白酒、红螺相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、减肥等功效;可与墨鱼、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与菠菜、圆白菜、莴笋搭配;与白萝卜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与苦瓜、牛肉、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、生津通乳、润发等功效;可与枸杞子、杏仁、山药搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可爱便当牛肉饭热量915 千卡
  • 脂肪49.6 克
  • 蛋白质69.17 克
  • 碳水化合物50.77 克
  • 249.1 毫克
  • 943 毫克
  • 27.51 毫克
  • 1269 毫克

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