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炖豆角

炖豆角的热量和减肥功效

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炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量450炖豆角热量/卡路里179千卡
民族舞 热量179千卡,相当于民族舞40分钟消耗的热量...270

炖豆角的做法共7个步骤

食材主料/辅料

长豆角(1把)、西红柿(2个)、青辣椒(1个)、大蒜(3—4瓣)、羊肉或猪肉(少量肉丝)、盐(适量)
炖豆角的做法图解1

1/7. 长豆角洗净切段

炖豆角的做法图解2

2/7. 两个小西红柿切块,羊肉或猪肉切丝,大蒜拍碎切成末,青椒切丝备用

炖豆角的做法图解3

3/7. 肉先下锅,熟透之后豆角进锅急火翻炒一分钟

炖豆角的做法图解4

4/7. 西红柿块放进去,加入适量盐继续翻炒3-5分钟,看西红柿出汁后加水与菜几乎平行,盖上盖子转至中火炖5分钟

炖豆角的做法图解5

5/7. 五分钟后开锅放入青椒丝开大火翻炒,再盖上盖子炖3分钟左右(尝一尝豆角是否熟了)

炖豆角的做法图解6

6/7. 出锅前放入蒜末最后一分钟翻炒,习惯吃味精鸡精的可以放一点。

炖豆角的做法图解7

7/7. 成品,拌上我的拉条子!绝顶美味!(配米饭也是极好的哦)

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降血脂等功效;可与芥蓝、茭白、福寿鱼搭配;与皮皮虾、虾、石榴相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与糙米、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、健脾胃等功效;可与生菜、火腿、粳米搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炖豆角热量179 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物43.9 克
  • 10060.6 毫克
  • 119.7 毫克
  • 5.7 毫克
  • 792 毫克

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