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葱油面

葱油面的热量和减肥功效

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葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量408葱油面热量/卡路里984千卡
蹦床 热量984千卡,相当于蹦床281分钟消耗的热量...210

葱油面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小葱(若干)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(一般三汤匙)、面条(适量)
葱油面的做法图解1

1/4. 将小葱切段,葱白切开,放入滚油中

葱油面的做法图解2

2/4. 大火炸开后,转小火慢慢熬至金黄色,注意火候和时间,切忌熬糊

3/4. 将生抽,老抽,糖按照比例调和,倒入熬好的葱油内熬至几分钟盛出备用!比如三分生抽一份老抽,两勺糖,看个人口味

葱油面的做法图解4

4/4. 将面条下水煮熟捞出,放入凉水中过一下,待面条清爽后捞出盛盘,再放上煮熟的对虾和香菇,小葱沫,最后浇上葱油即可

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱油面热量984 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物190.5 克
  • 39.8 毫克
  • 89 毫克
  • 5.1 毫克
  • 409 毫克

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