| 不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于划艇469分钟消耗的热量...210 | |||||
不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 把细砂糖加入3个鸡蛋中。
2/17. 用打蛋器高速打发，
3/17. 把低粉分三次筛入蛋糊中。
4/17. 每次都要轻柔的翻拌均匀。
5/17. 黄油隔水融化，倒入蛋糕糊中，再翻拌均匀。
6/17. 面糊倒入电饭煲中。
7/17. 按下煮饭键，等到煮饭键鸣音响起，再按下一次（如果按不下去，就等1-2分钟）。
8/17. 等到煮饭健再次响起，就可以拿一块干净的湿布盖住出气口，焖上15-20分钟。
9/17. 可以用筷子插入蛋糕中看成熟度。
10/17. 烤好的蛋糕掰碎。
11/17. 用料理机打碎。
12/17. 黄油50克软化后打发，炼奶，酸奶，柠檬汁加入调味搅打均匀。
13/17. 把蛋粒碎和12步的奶油霜混匀，捏成小圆球。
14/17. 白巧克力隔水融化成酱。
15/17. 纸棒先沾一点巧克力酱，再插入蛋糕中。
16/17. 把蛋糕体均匀地沾上巧克力酱。
17/17. 洒上装饰糖粒，晾干。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与玉米、苋菜、北极虾搭配；与柿子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调味等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、保护肠胃、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用烤箱不用模具做棒棒糖蛋糕热量1642 千卡
- 脂肪209.81 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物204.92 克
- 钠265.8 毫克
- 钙317 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾684 毫克