| 牛肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 1000克 | 牛肉锅贴热量/卡路里2455千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 加入酵母和面

3/8. 醒面

4/8. 牛肉馅加食用油葱花花椒粉胡椒粉糖盐味精

5/8. 拌匀

6/8. 面团分块

7/8. 包成饺子状

8/8. 平底锅加油烧热,码上锅贴,加水,撒葱花芝麻,煎熟
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补血、滋养脾胃等功效;可与葱、鸡腿菇、香菇搭配;与白酒、红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;