| 鲜奶冻 blancmange热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 345克 | 鲜奶冻 blancmange热量/卡路里790千卡 | |||

1/4. 将牛奶倒入锅内加热

2/4. 牛奶不要太热,温时将棉花糖倒入锅内慢慢搅拌至全部融化,小火后倒入玉米淀粉糊快速搅拌,关火

3/4. 将水果切成小丁加入奶糊中(可以在倒入容器的时候进行),再放入冰箱内3个小时(最好放在冷藏室内)
4/4. 3个小时后,从冰箱取出牛奶冻,ok!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与乌鳢、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、治便秘等功效;