| 爆炒西芹腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 392克 | 爆炒西芹腰果热量/卡路里560千卡 | |||

1/2. 西芹片成片,腰果去皮(我用的是碳烤的,所以它是熟的)备用

2/2. 锅中倒入适量的食用油,油热倒入西芹大火爆炒,放入适量盐,待西芹炒的差不多放入腰果,翻匀,即可出锅!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、解毒消肿、降血压等功效;可与红薯、羊排、粳米搭配;与鸡胸肉、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、保护心血管、提高性欲等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;