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菌菇锅

菌菇锅的热量和减肥功效

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菌菇锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
杏鲍菇31千卡31千卡1.3克0.1克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量902菌菇锅热量/卡路里185千卡
对面舞 热量185千卡,相当于对面舞41分钟消耗的热量...270

菌菇锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

菌菇汤底(750克)、丛生口蘑(100克)、平茸(100克)、金针菇(100克)、杏鲍菇(100克)、小葱(1根)、白萝卜(半根)、卷心菜(半颗)
菌菇锅的做法图解1

1/2. 将卷心菜以外的所有食材和汤底一起下锅

菌菇锅的做法图解2

2/2. 锅里的食材差不多煮熟时,加入卷心菜

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进消化、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与圆白菜、北豆腐、豆腐丝搭配;与熟地、银耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇锅热量185 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质7.9 克
  • 碳水化合物26.43 克
  • 57.9 毫克
  • 148 毫克
  • 4.1 毫克
  • 742 毫克

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