| 无油无糖燕麦红枣核桃麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 372克 | 无油无糖燕麦红枣核桃麦芬热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于打字686分钟消耗的热量...90 | |||||
无油无糖燕麦红枣核桃麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、泡打粉（6克）、低筋面粉（150克）、红枣（适量）、纯燕麦（适量）、牛奶适量（适量）、红枣酸奶（100克）
1/8. 和田大枣6颗去核剪碎成小块，和燕麦片混合（加入自己喜欢的量，我放了超级多，大概100g），然后加入牛奶，牛奶的量以摸过燕麦红枣混合物为标准，我大概加了160g，放在一边浸泡备用，同时烤箱预热180度
2/8. 四颗鸡蛋打到无油无水盆里，打发到蛋糊滴落8秒不消失，喜欢甜一点的可以加红糖一起打发
3/8. 低粉泡打粉混合过筛
4/8. 蛋糊里加入一半混合粉加入一半红枣酸奶快速翻拌均匀，再加入剩下的混合粉和酸奶翻拌均匀
5/8. 加入泡好的红枣燕麦牛奶，翻拌均匀
6/8. 盛到模具里，放满也可以，不用怕爆头
7/8. 烤箱160度35分钟，每个烤箱都不一样，自己调节吧
8/8. 这是放了一天的…还很松软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与北极虾、黄豆、香椿搭配；与豆奶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治心血管病、抑制癌细胞等功效；可与莲子、大葱、鹌鹑搭配；与玄参、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油无糖燕麦红枣核桃麦芬热量1029 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物184.22 克
- 钠148.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克