| 牛油果芝士焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 341克 | 牛油果芝士焗蛋热量/卡路里705千卡 | |||

1/3. 牛油果中间切开,去核,用勺子挖出果肉,盛入烤碗。两个鸡蛋打散,倒入烤碗,加入少量食盐、黑胡椒、欧芹碎。

2/3. 表面铺一层马苏拉里奶酪,烤箱180度预热,15-20分钟,表层奶酪融化即可,

3/3. 取出烤碗,表面点缀迷迭香。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有气管炎、润肺、止咳化痰等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与桂圆、青椒、香椿搭配;与地瓜、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护牙齿、增强活力等功效;与莴笋、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、帮助消化、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;