| 日式咖喱猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 日式咖喱猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于柔道136分钟消耗的热量...600 | |||||
日式咖喱猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（几个人就几片，大胃王另计）、胡萝卜，土豆，西兰花（适量）、日式咖哩块（一片一块，一块一片）
1/5. 真的太抱歉-_-||煮的过程边看书了，没有拍照。没事(′-ω-`)我说详细点，猪排拍松加黑胡椒，酱油，糖腌渍30分型以上，或者放冰箱腌一晚都可以
2/5. 胡萝卜，土豆，西兰花改成小块，土豆和胡萝卜下锅翻炒再加肉汤煮軟，这两个货都挺难煮的，煮的时候加入咖哩块，盐，黑胡椒（我是有多爱黑胡椒(≧▽≦)），也可以加点酱油提色。
3/5. 平底锅加油，热油放入猪排，油要热才能迅速锁紧肉汁（电视里都是这么说的，不明觉厉⊙ω⊙），然后下锅先别动他，让他静静，ok～煎到两面熟就可以，其实我的切开还有一丝丝红，可是很嫩
4/5. 西兰花焯水，水里加盐和油，色泽会很好⊙▽⊙
5/5. 煮土豆和胡萝卜要适当搅一下，避免粘锅，煮到稠稠的状态就好，然后猪排，西兰花再浇上土豆胡萝卜咖喱酱，好了^ω^完美
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补血、补肾润燥等功效；可与红薯、紫甘薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式咖喱猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克