| 肉片炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 382克 | 肉片炒黄瓜热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于街舞38分钟消耗的热量...470 | |||||
肉片炒黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 切好的黄瓜片，用盐拌匀，腌一会，再用清水洗过，挤干。
2/7. 切好的肉片，蒜、葱、姜。
3/7. 热锅温油，炒一下蒜葱姜。
4/7. 加入肉片，翻炒至变色，再加入料酒、米醋。
5/7. 小火把肉煸出香味，加点生抽进去。
6/7. 加入黄瓜、调料，翻炒二三分钟就可以出锅了。
7/7. 简单小菜。喜欢辣的朋友加些辣椒，更下饭了，呵。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、苹果搭配；与马齿苋、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、解热毒等功效；可与鸡腿菇、白菜、菜花搭配；与豆类、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒黄瓜热量300 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾407 毫克