| 芦笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 646克 | 芦笋炒肉热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于抄写311分钟消耗的热量...138 | |||||
芦笋炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、芦笋（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 将里脊肉洗净切丝，用淀粉抓匀2.将芦笋洗净按滚刀方式切丝后焯水3.炒锅放油烧热至三成油温时，将肉丝倒入，快速滑开4.再把焯水好的芦笋放入锅里，加入盐翻炒两下即可出锅
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、清热利尿、改善心血管等功效；可与帝王蟹、冬瓜、银杏搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、促消化等功效；可与莴笋、火腿、洋葱搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒肉热量716 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物130.71 克
- 钠380.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1175 毫克