| 芒椰西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 芒椰西米露热量/卡路里848千卡 | |||

1/5. 准备材料,大火煮开水,放入西米,煮几分钟,关火闷十分钟,等待西米半透明,中间还有一点白芯,用滤网捞出西米,放入凉水里备用。

2/5. 大芒果切开,沿着果核切,取一半放进料理机,放入适量蜂蜜,纯净水,打成果酱备用。

3/5. 另一半切丁备用。

4/5. 往小锅倒入牛奶、椰浆,一小块冰糖,小火煮开,放入冷却的西米,煮至西米白芯完全消失。

5/5. 西米露放进冰箱冷藏,食用前倒入芒果酱、芒果肉丁,开吃啦!ps.如果是按碗来算,可以做八碗,我家四个人,一人两碗全吃完了,还想留着点冷藏到明天才吃的,呜呜呜...明天做铜锣烧去??
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与猕猴桃、西兰花、橘子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、雪梨、桑葚搭配;与豆腐花、豆腐、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与五味子、银耳、草莓搭配;