红烧鲈鱼的热量和减肥功效

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红烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小米椒	克	2千卡	21千卡	2克	0.60克
青椒	克	4千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	26千卡	128千卡	4.5克	0.2克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
生姜	克	16千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	284克	红烧鲈鱼热量/卡路里1972千卡
热量1972千卡，相当于洗车657分钟消耗的热量...180

红烧鲈鱼的做法共1个步骤

新鲜鲈鱼（1200克）、小米椒（10克）、青椒（20克）、大蒜（20克）、生姜（20克）、盐、鸡精（适量）、菜籽油（适量）

1/1. 把锅烧热放入菜籽油，油热以后把鲈鱼放锅里煎，不要急鱼翻它，待两面煎至金黄盛出装盘备用
2.锅内倒入适量的油，将辣椒，大蒜，生姜通通倒入锅里炒香，把鱼放进去，加盐，料酒以及适量的酱油，放水，没过鱼，熬煮5-8分钟
3.起锅前加入少许鸡精即可

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、抑癌、促进消化等功效；可与鹌鹑、虾、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、缓解疲劳等功效；可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、强身体、清肠道等功效；可与洋葱、排骨、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、消肿散结、延缓衰老等功效；