| 枣泥艾团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 560克 | 枣泥艾团热量/卡路里2362千卡 | |||
 热量2362千卡，相当于摆桌子945分钟消耗的热量...150 | |||||
枣泥艾团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、粘米粉（80克）、白砂糖（30克）、艾草糊（200克）、花生油（少许）、枣泥（适量）
1/6. 艾草摘掉老梗，留嫩叶，洗干净。煮好开水后焯5秒，里面可以放点小苏打去涩味。加少少水放搅拌机打成艾草糊，备用。
2/6. 糯米粉，粘米粉，白糖拌匀，倒进艾草糊，用温开水和面。水要慢慢加，揉成一个比较软硬适中的面团就可以啦，最后加少许花生油揉进面团。
3/6. 揪一小团，包馅，个人觉得最搭的是红豆馅，今天做时家里现成有枣泥，就试试枣泥版。搓成小圆团。
4/6. 摆盘，冷水上锅，水开后蒸15分钟熄火，焖3分钟。
5/6. 开吃！
6/6. 做多的用保鲜膜包好，放速冻，要吃时再解冻上锅蒸。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、延年益寿等功效；可与赤小豆、枣、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、止泻等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、润肺、养血通乳等功效；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 枣泥艾团热量2362 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物348.48 克
- 钠5.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾154 毫克