| 简单任性的黄油奶香小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 简单任性的黄油奶香小煎饼热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡，相当于化妆985分钟消耗的热量...120 | |||||
简单任性的黄油奶香小煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备的东西。这次我做了顺便做了婆婆的早餐，所以放了6勺面粉和俩鸡蛋
2/10. 黄油隔水加热至融化
3/10. 鸡蛋里根据自己口味放入适量白砂糖，跟鸡蛋一起打发。我手边条件有限，就自己用筷子搅拌的，当然你也可以用高科技武器的～
4/10. 在打好的蛋液里倒入适量牛奶。我要做四个，所以倒了大概250ml的样子，有钱人可以多倒点
5/10. 其实这一步应该是把化好的黄油分次慢慢倒入打好的蛋液里，但我要拍照，索性把打好的蛋液一股脑倒入黄油里了……好任性，记得搅匀哦
6/10. 把混合好的蛋液倒入准备好的面粉中，搅拌均匀
7/10. 细腻一点最好啊，开始会有泡，慢慢搅就变的细腻。稀一点，稠一点都不要紧，就是任性。让混合好的面液可以流动就好。
8/10. 我用的小平底锅。开火先不要着急，把锅稍微预热一下。再关小火，把混合好的面液满满倒入平底锅中，摇一下锅，让饼变的更像饼～等面液受热成形，用小铁勺轻轻铲一下四周，然后晃动平底锅，就很容易把饼翻过来了。真是空手翻啊，我一激动把饼抛的老高，直接甩出来了，所以第一个饼我叫它甩饼～
9/10. 脑洞大开的时候，可以随便+，手头刚好有葡萄干～就洒了一些在上面。其实这个很好熟，一面成形了，另一面不用再烤太久
10/10. 出锅～谢谢捧场。第一次写。我不知道应该怎么表达。条件有限，只能做到这里。简单又美味哦～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与猕猴桃、橙、空心菜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防止冠心病、防肿瘤等功效；可与虾仁、枸杞子、橙子搭配；与龟、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、除口臭等功效；
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营养信息
- 简单任性的黄油奶香小煎饼热量1970 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物249.2 克
- 钠109 毫克
- 钙368 毫克
- 铁10.53 毫克
- 钾1148 毫克