| 简易蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 简易蛋挞热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于绘画115分钟消耗的热量...270 | |||||
简易蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、稀奶油（100克）、蛋黄（2只）、白砂糖（3勺）、蛋挞皮（11个）
1/7. 两只蛋黄打散
2/7. 牛奶，奶油，白砂糖混在一起，稍稍加热，为了融化白砂糖哦～一边加热一边搅拌，不要太热也不要加热太久啊
3/7. 蛋黄混在牛奶混合液中，搅拌至两者融为一体呀
4/7. 好啦～摆好蛋挞皮，把挞水倒进挞皮里，七八分满即可**因为挞水多出来一些，做了三个小小布丁
5/7. 烤箱220度25分钟
6/7. 出炉啦
7/7. 超好吃的～因为没有放低粉，口感很滑嫩，如果喜欢厚实点，就加15克低粉在挞水里并过筛就好啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与香椿、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与海虾、生菜、羊排搭配；与豆浆、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、除口臭等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 简易蛋挞热量517 千卡
- 脂肪50.24 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物151.39 克
- 钠169.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾268 毫克