| 普通的食材,小资的享受-银耳木瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 普通的食材,小资的享受-银耳木瓜盅热量/卡路里913千卡 | |||

1/5. 将银耳泡发,撕成小块

2/5. 莲子泡发,去芯,枸杞和百合洗净

3/5. 将以上原料以及适量冰糖放到压力锅内,放上没过材料多一些的水,煮烂

4/5. 可以在熬银耳粥的过程中,把木瓜洗净,劈成两半,去掉瓜籽

5/5. 把木瓜放到深盘内,然后把煮好的银耳粥放入瓜盅内,然后再放入蒸锅内大火蒸二十分钟左右就可以趁热吃了。
吃的时候用小汤匙在木瓜内沿着瓜皮把果肉割下,与银耳粥混合在一起,最后只剩下瓜皮就可以啦
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、健脾消食、抗癌等功效;可与蘑菇、狗肉、猪肉搭配;与海虾、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、壮身等功效;可与枇杷、猪腰、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、养血、补肝等功效;可与山楂、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、清肺、防癌等功效;可与竹荪、鸡蛋、桂圆搭配;与火腿、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、润肺止咳等功效;可与五味子、鸭梨、香蕉搭配;