| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于排舞32分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）
1/3. 碗中鸡蛋打散，加牛奶（我用了三个鸡蛋半盒牛奶），盖上保鲜膜，膜上用牙签扎一堆小孔，怕腥的可以在鸡蛋里加几颗花椒或者一点点姜末
2/3. 放热水锅里蒸十分钟左右（注意，最好用比较薄的碗，我的玻璃碗太厚了点，导致我蒸到后面，中间熟了但是边上的有点老）
3/3. 蒸好后起锅可以加一点水果在上面，可以避一避那一点点腥味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与茼蒿、银鱼、圆生菜搭配；与田鸡、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与橙、菠菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克