| 西葫芦蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 西葫芦蛋饼热量/卡路里489千卡 | |||

1/8. 西葫芦洗净,用擦子擦成丝。

2/8. 打入三个鸡蛋。

3/8. 加入适量的五香粉。

4/8. 再加入面粉和适量盐。

5/8. 最后加入适量的水,搅拌均匀,成面糊。

6/8. 平底锅倒入少量的油。

7/8. 将面糊倒入,用铲子摊平。

8/8. 两面煎成金黄,即可。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润泽肌肤、消肿散结等功效;可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、桂圆、海虾搭配;与豆奶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;