| 橙子杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 488克 | 橙子杯子蛋糕热量/卡路里2053千卡 | |||

1/13. 准备好各种材料,黄油软化,橙子切开挤出橙汁

2/13. 橙皮切下来表面的切碎(切前用盐搓洗干净,只要表面这些,不要白的)

3/13. 软化的黄油放入白砂糖打发成膨松羽毛状

4/13. 加鸡蛋打发均匀(分次加,我是做蛋糕做很熟了一次就加一个了,不熟悉的朋友一定要分次或者先打成蛋液加)

5/13. 加了鸡蛋的打发到很融合,倒入低粉拌匀,这是可能有点干,一会加了橙汁拌匀就不干了

6/13. 倒入橙汁拌匀

7/13. 再倒入橙皮拌匀

8/13. 拌好的面糊

9/13. 倒入模具中8成满

10/13. 预热180度烤25-30分钟

11/13. 成品

12/13. 内部组织

13/13. 真的很湿润,柔软,香甜
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与洋葱、苋菜、基围虾搭配;与茶叶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;