| 猪油蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 猪油蔓越莓饼干热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于山地车158分钟消耗的热量...498 | |||||
猪油蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、猪油（70克）、鸡蛋（1个）、白糖（适量）
1/7. 将猪油融化，加入一个鸡蛋拌匀
2/7. 加入蔓越莓和白糖，自己做的饼干，多放入蔓越莓口感好一些，但是我似乎放多了，有点后遗症，一会儿就知道了啦。
3/7. 把面粉慢慢加入刚才混合好的碗中，拌成雪花状。然后手工整形成长方柱形。
4/7. 包上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。
5/7. 从冷冻室拿出后切片，码放在烤盘。
6/7. 放烤箱中层，上下温160度，约15分钟。
7/7. 晾凉，完工。酥脆可口，酸酸甜甜的蔓越莓饼干可以吃了。看出来了后遗症是什么了吗？蔓越莓太多了，切片容易裂开。看来什么都要适量呵，不是多多益善啊。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、桂圆肉、百合搭配；与田鸡、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油蔓越莓饼干热量1312 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物187.82 克
- 钠281.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾283 毫克