| 椰香木薯金布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 190克 | 椰香木薯金布丁热量/卡路里345千卡 | |||

1/5. 备好原料。

2/5. 炼乳,椰奶,蛋,黄油,木薯丝,椰丝,糖(如想清淡些,可不加糖,炼乳的糖分就够了)全部材料放入搅拌机打匀

3/5. 倒入已凃黄油撒面粉的模子中。

4/5. 模子下加一盛水一杯的盘子,预热烤箱180度,隔水蒸烤一个半小时。或至插入牙签不粘。

5/5. 成品。切开,椰香蛋香诱人,木薯的软糯与椰丝的柔韧相辉映。金黄的色泽悦目。
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;