| 小清新蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4802千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1160克 | 小清新蛋糕热量/卡路里5693千卡 | |||
 热量5693千卡，相当于跳板跳水1898分钟消耗的热量...180 | |||||
小清新蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
八寸圆形蛋糕（1个）、淡奶油（550克）、黑巧克力（适量）、细砂糖（55克）、色素（适量）、草莓（适量）
1/5. 把蛋糕分成三片
2/5. 淡奶油里分次放入细砂糖打发
3/5. 把一片蛋糕胚放在纸盘上，在蛋糕胚上涂一层奶油放一层水果再涂层奶油，然后盖上第二片蛋糕胚，然后在第二片上重复第一片上的操作，最后盖上第三片
4/5. 把蛋糕外面全部抹上淡奶油，抹平，抹均匀
5/5. 黑巧隔水融化后勾画出所需框架，然后取适量色素加入淡奶油调出自己所需的颜色装饰蛋糕表面
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、治疗高血压、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、促进伤口愈合等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、预防痔疮、帮助消化等功效；可与酸奶、冰糖、牛奶搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小清新蛋糕热量5693 千卡
- 脂肪129.7 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物168.97 克
- 钠275.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾881 毫克