| 肉松,宝宝的辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 597克 | 肉松,宝宝的辅食热量/卡路里826千卡 | |||

1/10. 买猪里脊,也可以是其它肉,主要方便后面加工。

2/10. 洗净滴肉切成适合滴大小。原谅我那糟糕滴摄影技术吧!

3/10. 冷水下锅除腥味和血水,水沸腾后煮10min,以便去除重金属.。

4/10. 再次洗净加水煮40min,可以放姜片和盐,看自己喜好。

5/10. 我说了这是给大人做滴,所以俺采用了卤制滴方法,40min。

6/10. 晾晾后,先撕成丝。进90摄氏度预热好滴烤箱。

7/10. 烤制干爽取出,晾凉。

8/10. 搅拌机采用打粉滴那个,等待奇迹。

9/10. 五香滴。

10/10. 如果喜好麻辣就加烧烤辣椒一起搅拌,就是麻辣滴。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、润燥等功效;可与芒果、大蒜、圆白菜搭配;与乌梅、茶叶、明虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;