| 千层酥饼干 简单易做口口酥香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 千层酥饼干 简单易做口口酥香热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于修筑围墙336分钟消耗的热量...360 | |||||
千层酥饼干 简单易做口口酥香的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（190克）、黄油（100克）、盐（2克）、白糖（60克）、水（50克）、砂糖（适量）
1/8. 称重准备
2/8. 融化黄油微打发，然后加入白糖打匀
3/8. 筛入面粉，搅拌均匀
4/8. 把盐放清水中融化，加入到搅拌均匀的油粒中，这时就开始和面团了，揉啊揉啊……揉了一手的油，然后装保鲜袋进冰箱冷藏30分钟
5/8. 冷藏后的面有硬度了，黄油凝固了些，这时铺面粉，把面团幹成片，上面再铺面粉，像叠被子一样打三折，然后幹平，再把面粉果满面皮，再叠被子一次，然后此动作以此类推两次。
6/8. 把叠了4次被子的面皮幹成薄片，上面铺上一层砂糖，因为面皮较硬，所以铺上糖后用擀面杖稍微幹一下，千万不要太用力，全嵌进去不好看，拿个牙签稍微扎些小洞，不用密密麻麻的，然后用模具按压出喜欢的造型
7/8. 如果想不要太甜可以不铺砂糖，摆烤盘可以不用吸油纸，用不用自便，上下火180度30分钟，具体时间可以看具体情况而定
8/8. 叮咚~出来喽，凉一点就开吃，停不下来了……
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 千层酥饼干 简单易做口口酥香热量2019 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物292.58 克
- 钠10074.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾182 毫克