| 花生桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 581克 | 花生桃酥热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡，相当于唱歌1230分钟消耗的热量...120 | |||||
花生桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、玉米油（110克）、白糖（75克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、花生碎（适量）
1/6. 将油，糖，鸡蛋混合打匀。
2/6. 将泡打粉，小苏打，低筋面粉混合筛入上一步中。
3/6. 提前把花生米放烤箱180度烤8分钟拿出压碎，放入面糊中。
4/6. 将面糊揉匀。这些面糊可分成24个小饼，分两锅烤制。将第一锅12个小面饼放入烤盘，上面刷上一层蛋液，可适量洒在中间一些黑芝麻。
5/6. 放入预热好的烤箱，180度20分钟。我的烤箱是海氏的，在最后7分钟，我把下层火调到160度，上层调到170度。
6/6. 出锅！ok！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、桂圆、紫菜搭配；与红薯、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 花生桃酥热量2459 千卡
- 脂肪136.21 克
- 蛋白质34.06 克
- 碳水化合物229.82 克
- 钠27508.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾661 毫克