| 红烧肉土豆拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 红烧肉土豆拌饭热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于烤面包811分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉土豆拌饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半块）、土豆（适量）、姜（2片）、葱（5片）、八角（3个）、桂皮（1块）、白糖（2勺）、盐（少许）、老抽（3勺）、料酒（一勺）、开水（适量）
1/12. 备好材料。
2/12. 配料备好。
3/12. 五花肉切块，土豆去皮。
4/12. 锅中倒入些水烧开，倒入五花肉焯至泛白，捞出。
5/12. 大火，倒入少许油，倒入五花肉翻炒，一直炒到变色，出油，把多余的油倒掉。
6/12. 加入老抽把五花肉上色。
7/12. 倒入开水煮一会儿。
8/12. 倒入白糖2勺，料酒一勺，姜2片，葱5片，八角3个，桂皮1块。
9/12. 倒入土豆。
10/12. 转到砂锅中大火炖，水煮开后转小火炖，大约30分钟。
11/12. 在配上米饭。。
12/12. 成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、茄子、白菜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、减肥等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉土豆拌饭热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克