| 自制鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 自制鱼饼热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于砍柴64分钟消耗的热量...360 | |||||
自制鱼饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（一条）、胡椒（少许）、盐（少许）
1/5. 取新鲜鱼肉一条，用菜刀把鱼肉刮出（也可切片剁碎但有细骨）
2/5. 把鱼蓉放在一个碗里，揉成一团反复摔打
3/5. 待鱼蓉稍微有点起胶的时候加入盐，胡椒调味，再继续摔打
4/5. 鱼蓉打的起胶后就可以下锅去煎了。
5/5. 大功告成！
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与伏苹果、秋里蒙苹果、倭锦苹果搭配；与西红柿、番茄汁、黑柿番茄相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有下气、镇静、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鱼饼热量385 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠10225 毫克
- 钙193 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾3180 毫克