| 用酱料做出来的正宗黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 48千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菇 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 443克 | 用酱料做出来的正宗黄焖鸡热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于漂流121分钟消耗的热量...300 | |||||
用酱料做出来的正宗黄焖鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（2斤）、生姜（60克）、香菇（60克）、酱料（120克）
1/3. 准备生姜，青辣椒（洗干净），香菇（用温水泡开），切好的鸡肉，高压锅，最好要有砂锅，当然还要有买的黄焖鸡酱料。
2/3. 生姜，香菇，酱料，水，鸡肉都按照比例配好放在高压锅里，（买酱料的时候卖家会给比例的）。点火烧，十分钟左右关火。
3/3. 将在高压锅里烧好的鸡肉放在砂锅里收汁，过程中可以加一些青椒，干丝，或者青菜等配菜。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补精填髓等功效；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与鲍鱼、狗肾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与猪肉、仔鸡、鳕鱼搭配；与基围虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用酱料做出来的正宗黄焖鸡热量603 千卡
- 脂肪10.65 克
- 蛋白质22.52 克
- 碳水化合物24.37 克
- 钠93.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾775 毫克