| 肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 132克 | 肉蛋炒饭热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于单板滑雪29分钟消耗的热量...378 | |||||
肉蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、冰箱的半小块肉（15克）、冰箱的黄瓜（半根）、大蒜（几瓣）、小米椒（剁辣椒也可）（4个）、盐。鸡精（少许）
1/7. 肉瘦肥分离切丁备用，小米椒切碎蒜切片
2/7. 少许油放入肥肉丁煸出油！煸的肉油干一点会更香
3/7. 煸干肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉，翻炒两下（瘦肉炒太久容易老）加入黄瓜的和小米椒！翻炒后程出备用，油还留在锅里
4/7. 油热加入鸡蛋煎制一面焦焦的后打散加入米饭
5/7. 加入米饭迅速翻炒
6/7. 倒入之前的肉丁继续翻炒，加入少许盐和鸡精！放一点蒸鱼豉油体香！没有也可以用麻油活着香油！家里什么方便就用什么！继续翻炒就可以出锅了
7/7. 香喷喷的肉蛋炒饭超简单完成！杨小猴子吃饭去了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与肥牛、黄豆、北极虾搭配；与雪莲果、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、温中健胃等功效；可与五花肉、火腿、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉蛋炒饭热量180 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物28.32 克
- 钠161.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾440 毫克