家庭版鸡汤馄饨的热量和减肥功效

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家庭版鸡汤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉馅	克	1135千卡	227千卡	18.22克	14.79克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	1025克	家庭版鸡汤馄饨热量/卡路里1334千卡
热量1334千卡，相当于羽毛球296分钟消耗的热量...270

家庭版鸡汤馄饨的做法共6个步骤

猪肉馅（500克）、香菇（两朵）、大葱（一根）、韭菜（一小把）、生姜（半颗）、调料有香油（一汤匙）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、熟菜油（适量）、对了，还有馄饨皮一摞摞（适量）、鸡汤我是用了半只鸡清炖了一个小时的（适量）

1/6. 原谅我一个人太忙没有拍细节图。而且这个拍出来的也是吃了一半才想起来就拍了，不大好看哈。

2/6. 1，鸡半只斩成小块，清水洗洗加几片生姜放到开水里煮沸，捞出在凉水里在洗洗，（这样做主要是不需要再撇浮沫）然后放到砂锅里加姜和葱段倒入清水大火烧开后中小火慢炖一个小时撒点盐就好啦。

3/6. 2，猪肉馅里面加入所有调料，（当然是根据自己的口味酌量添加哦！）放入切碎的生姜和大葱，起锅倒油烧到九成热时倒入肉馅里。然后用筷子使劲拌均，要朝着一个方向搅拌哦，搅拌期间加两次水（主要是为了肉馅更嫩滑一些，量看自己肉馅的多少，我两次放了一小杯。）一直搅拌到肉馅发白，就可以啦。

4/6. 3，香菇切碎韭菜切碎一并加到肉馅里搅拌均匀就可以开包啦。

5/6. 4，这是我包的，具体怎么包我觉得都可以，味道好就好嘛！

6/6. 5，取几个空碗，碗里放入紫菜虾皮胡萝卜丝，（配料可以根据自己的喜好，）放入盐，味极鲜。舀两勺鸡汤化开紫菜，混沌煮熟之后直接捞到碗里，撒入香菜葱花滴几滴香油。好啦，上桌可以吃啦！

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与鸡蛋、菜花、芸豆搭配；与甲鱼、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、胡萝卜、鳕鱼搭配；与鹌鹑、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抑菌等功效；可与北极虾、樱桃、豆豉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、温中行气等功效；可与鸡蛋、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；