| Blue Hawaii 蓝色夏威夷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 饼干 | 克 | 260千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 588克 | Blue Hawaii 蓝色夏威夷热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡，相当于干砌墙798分钟消耗的热量...180 | |||||
Blue Hawaii 蓝色夏威夷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200ml）、淡奶油（200毫升）、吉利丁（10克）、白糖（25克）、rio蓝莓（80毫升）、雪碧（70毫升）、吉利丁（10克）、饼干（60克）、黄油（40克）
1/14. 吉利丁10g隔水融化备用
2/14. 吉利丁10g备用
3/14. 黄油隔水融化备用
4/14. rio+雪碧
5/14. 饼干碎加入之前融化的黄油搅匀
6/14. 酸奶200ml+吉利丁溶液10g搅匀，隔热水
7/14. 淡奶油200ml+白砂糖25g打发至七成
8/14. 打发好的淡奶油
9/14. 加入酸奶搅匀
10/14. 白巧克力融化装模具
11/14. 饼干碎打底
12/14. 倒入慕斯液进冰箱冷藏一小时
13/14. 拿出来加上rio冻和饼干碎
14/14. 做好啦
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、固齿、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降温、化结石等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
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营养信息
- Blue Hawaii 蓝色夏威夷热量2393 千卡
- 脂肪210.4 克
- 蛋白质124.9 克
- 碳水化合物204.2 克
- 钠572.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾820 毫克