| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 940克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1216千卡 | |||

1/3. 萝卜刨丝,所有材料混合搅拌后放置二十分钟(萝卜丝会出点水)

2/3. 加热饼铛,倒入少量的油,将糊状的材料摊平放入。

3/3. 剪成金黄色即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与羊肉、鹅肉、香干搭配;与虫草、木耳、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与玉米、牡蛎 、羊排搭配;与甲鱼 、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、消食、温中利气等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;