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酱肉大包

酱肉大包的热量和减肥功效

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酱肉大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量774酱肉大包热量/卡路里2625千卡
手工活 热量2625千卡,相当于手工活1750分钟消耗的热量...90

酱肉大包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、甜面酱(适量)、其他(适量)

1/8. 提前和好面,静候发酵

酱肉大包的做法图解2

2/8. 切丁

酱肉大包的做法图解3

3/8. 葱姜肉馅已备好

酱肉大包的做法图解4

4/8. 热油翻炒肉馅,变白之后倒入黄酱炒香上色,放入老抽,搅拌好之后停火,放入蔬菜,

酱肉大包的做法图解5

5/8. 放入食盐胡椒等调味品,自己有啥料就放啥料

酱肉大包的做法图解6

6/8. 皮不要太薄了,容易露馅,同时又包了韭菜鸡蛋的

7/8. 蒸上25分钟左右就好,停火后不要立刻打开锅盖,闷上一会儿在开

8/8. 油多酱多的包子很好吃,这三个搭配味道很赞,忘记拍照了,真的不错

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与山楂、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增加食欲等功效;可与鳕鱼、草鱼、香菜搭配;与茼蒿、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与鳕鱼、莴笋、带鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、调味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、降血压等功效;

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营养信息

  • 酱肉大包热量2625 千卡
  • 脂肪153.33 克
  • 蛋白质17.97 克
  • 碳水化合物42.5 克
  • 39066.3 毫克
  • 74 毫克
  • 3.3 毫克
  • 231 毫克

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