| 八宝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 60千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 421克 | 八宝菠菜热量/卡路里78千卡 | |||

1/3. 将洗净的菠菜和泡发的木耳用开水焯熟,捞出备用。青、红椒分别切圈。

2/3. 开火坐锅,锅里放薄油把腰果和核桃炒熟。(油炸花生米和香辣花生米是买来现成的。)

3/3. 把准备好的所有食材放到一个大盆里,放入料酒、糖、盐、味精和醋拌匀,最后倒入适量香油。拌匀装盘,一道酸爽可口,唇齿留香的八宝菠菜就做好了
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、抗衰老等功效;可与茄子、鸡蛋、香油搭配;与奶酪、鳝鱼、牛肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、止血止痛、贫血等功效;可与圆白菜、猪血、鱿鱼搭配;与麦冬、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;