小炒藕片的热量和减肥功效

分享到：

小炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
总量	758克	小炒藕片热量/卡路里2506千卡
热量2506千卡，相当于钢铁厂工作313分钟消耗的热量...480

小炒藕片的做法共1个步骤

藕（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、菜籽油（适量）、花椒（适量）

1/1. 蒜切片沫都行，青椒切段
2、倒油入锅，油热一会儿下青椒，蒜沫，花椒炒会儿
3、下藕片炒，炒2—3分钟放盐
4、放入辣椒油（可根据自己口味放）
5、放入鸡精起锅
6、加点葱更香

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、补脾等功效；可与海螺、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、促消化等功效；可与鸡翅、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、健脾胃等功效；可与洋葱、莴笋、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、促进血液循环、挡辐射等功效；可与圆白菜、北极虾、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；