| 香槟风羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 382克 | 香槟风羊肉热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于滑翔飞行178分钟消耗的热量...210 | |||||
香槟风羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
风干羊腿（2斤左右）、大蒜（1个）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、粉丝（适量）、香槟酒（一瓶）、花椒（适量）、八角（适量）、香料（适量）、香葱（适量）、辣椒粉（多放）、辣椒壳（适量）
1/9. 把羊肉切好 洗干净 放入锅里
2/9. 放入酱油 盐鸡精 。
3/9. 香料辣椒 生姜 大蒜
4/9. 导入香槟酒。
5/9. 喜欢这个牌子的香槟 口感不错
6/9. 把全部的都放进锅里 粉丝香葱不要放
7/9. 盖上锅盖 焖烧30分钟左右 到快收汁的时候 把泡好的粉丝放入锅里 注意太干的话加一点开水，粉丝烧的差不多 就可以放香葱 也在可以放一点姜末。
8/9. 香飘四溢 还冒着热气了。
9/9. 好吃 开始了。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、止痒解腥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、促消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香槟风羊肉热量622 千卡
- 脂肪36.18 克
- 蛋白质46.89 克
- 碳水化合物465.12 克
- 钠33964.3 毫克
- 钙1799 毫克
- 铁65.6 毫克
- 钾1986 毫克