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尖椒炒大肠

尖椒炒大肠的热量和减肥功效

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尖椒炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大肠392千卡196千卡6.9克18.7克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量649尖椒炒大肠热量/卡路里773千卡
山地车 热量773千卡,相当于山地车93分钟消耗的热量...498

尖椒炒大肠的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪大肠(200克)、尖椒(3只)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(1小把)、红椒(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)
尖椒炒大肠的做法图解1

1/5. 配料准备齐全,大肠是超市买的现成的 ,爱吃辣的朋友可以加红椒,不爱吃辣的朋友青椒需要拿热水烫一下

尖椒炒大肠的做法图解2

2/5. 锅内放适量的油,油热后放入葱姜蒜花椒红椒爆锅

尖椒炒大肠的做法图解3

3/5. 放入大肠翻炒片刻倒入料酒和酱油,喜欢深颜色可以加入适量老抽

尖椒炒大肠的做法图解4

4/5. 放入青椒翻炒片刻 出锅(酱油加多的朋友不需另外放盐,大肠本来就微咸)根据自己口味加盐

尖椒炒大肠的做法图解5

5/5. 出锅

食材功效信息

猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、止血等功效;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、预防高血压等功效;可与茄子、鹌鹑、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、解毒调味等功效;可与基围虾、豆豉、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、促进消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒炒大肠热量773 千卡
  • 脂肪41.1 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物195.6 克
  • 6235.8 毫克
  • 851 毫克
  • 28.1 毫克
  • 2485 毫克

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