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海鲜黑椒牛柳炒意面

海鲜黑椒牛柳炒意面的热量和减肥功效

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海鲜黑椒牛柳炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意面712千卡356千卡7.70克1.50克
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量629海鲜黑椒牛柳炒意面热量/卡路里1299千卡
踩水 热量1299千卡,相当于踩水325分钟消耗的热量...240

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

意面(200克)、牛肉(150克)、鲜鱿(150克)、青椒(1个)、红椒(1个)、黑胡椒(少许)、白糖(少许)、盐(少许)、酱油(少许)
海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解1

1/8. 锅中注入清水煮沸放入意面。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解2

2/8. 大火烧开后转小火,中途加入两三次冷水反复煮沸,直到面条完全熟透,捞出过冷水。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解3

3/8. 过好冷水的面条加上几滴油搅拌下。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解4

4/8. 牛肉切丝加入生粉、盐、黑胡椒、油拌匀腌上十分钟。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解5

5/8. 炒锅加入油,大火烧至八成热放入牛肉炒开。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解6

6/8. 加入青、红椒炒开。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解7

7/8. 炒到断生后,加入煮好的意面,然后把鱿鱼平铺在意面上面,放入盐、鸡精、酱油、少量水,加盖焖上两分钟,炒均。

海鲜黑椒牛柳炒意面的做法图解8

8/8. 出锅!

食材功效信息

意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强筋壮骨、补血等功效;可与香芋、芹菜、洋葱搭配;与红螺、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、开胃消食等功效;可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效;可与茄子、白菜、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥提味、和胃等功效;

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营养信息

  • 海鲜黑椒牛柳炒意面热量1299 千卡
  • 脂肪19.81 克
  • 蛋白质63.24 克
  • 碳水化合物265.53 克
  • 17011 毫克
  • 221 毫克
  • 21.81 毫克
  • 2165 毫克

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