| 四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 569克 | 四季豆炒肉热量/卡路里457千卡 | |||

1/1. 将肉切片,四季豆切段 2.把蒜头剥好 3.锅放油,放蒜头 4.再将四季豆放入炒快要熟捞起 5.放少许油,放肉炒,反炒4次后把四季豆倒入放盐,再反炒即可
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、润燥等功效;可与菜花、茄子、扁豆搭配;与海虾、鹌鹑、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、调和脏腑、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与马齿苋、玉米面、生菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;