| 酸辣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 酸辣排骨热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于空中蹬腿运动537分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、辣椒干（6个）、八角（3个）、姜片（2块）、酒料（1勺）、白醋（3勺）、鸡精（1勺）、酱油（2勺）、砂糖（0.5勺）、盐（0.2勺）
1/1. 成果就是这样！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与白菜、茄子、蘑菇搭配；与鲫鱼、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、祛寒湿、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、减肥、促进消化等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酸辣排骨热量1610 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物239.98 克
- 钠55196.8 毫克
- 钙401 毫克
- 铁42.25 毫克
- 钾1107 毫克