| 彩色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 彩色汤圆热量/卡路里3927千卡 | |||
1/3. 把南瓜蒸熟晾凉,用料理机放约20毫升水把紫甘蓝打汁过滤备用,深绿色蔬菜打汁备用。
2/3. 用彩色的汁水和汤圆面,再用清水和汤圆面,把熟南瓜用勺压成泥和汤圆面。

3/3. 用这些彩色面团包上自己喜欢的馅料,水开后下包好的汤圆煮至漂浮,再煮约5分钟就好了!
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有舒筋活血、活血行气、补中益气等功效;可与百合、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、降血糖等功效;可与牛肉、火腿、猪肉搭配;与鸡肉、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;